bonsoir
apparemment il existe plusieurs varietes,laquelle est la meilleure au niveau gout?
a quelle moment doit-on cueuillir les fruits et comment les mange t'on?
a+

Je ne connais pas les variétés, mais ça existe sûrement, dès qu'une plante est cultivée, elle est sélectionnée.
On les cueuille ( avec des gants ! ) quand ils sont jaune/rouges. Dans mon coin, il y en a beaucoup, les siciliens et calabrais qui étaient bloqués par la frontière en ont planté pas mal, car ils en consommaient . On en voit au marché de Vintimille .

Salutations !
J'ai vu dans mon coin des figues de couleur marron sur un plant. Est-ce trop tard pour les récolter à ce stade ? Les gens les laissent pourrir sur le pied à chaque année

La variété que j'ai chez-moi, je ne sais pas ce que c'est car mon achat en jardinerie était classé dans cactées, opuntia. Il faudra que j'essaie de savoir ce que c'est éventuellement.Je ne l'ai que depuis juillet de cette année. Je le laisse au jardin pour l'hiver. On verra ce qui se passera...