Bonjour,
Voilà un fruitier que je ne vois jamais nulle part en culture!
Il est pourtant assez rustique, non? Les kakis n'ont pas de succès, pourquoi?
http://www.coplfr.org/articles27a32/article32pag60.html

Il y a un arbre à kakis dans ma région.On le reconnait de loin car après la chute des feuilles les fruits restent sur l'arbre.On dirait un oranger sans feuille. Pourtant chez moi, il fait très froid l'hiver.

Le kaki est très joli en bonsaï aussi :
http://www.bonsai.co.jp/bonsai_new/contents/info/gallery/docs/detail/photo/kaki-3.jpg

Coucou!
J'ai un semis qui a pointé son nez depuis qques semaines ! Ici dans le blayais près de Bordeaux, il y en a de grands qui donnent des centaines de fruits mais c'est méconnu. Pourtant c'est délicieux et je le trouve joli cet arbre.
J'ai appris que l'on doit attendre après une gelée pour la cueuillette des kakis car cela permettrait au fruit d'être plus sucré et moins âpre. Quelqu'un en sait-il plus ?

Coucou danesha

Il y a une variété de kaki, le nom m'échappe, qui n'est pas âpre et peut être mangé avant d'être blet.
Pour moi, l'histoire d'attendre les gelées, ça ne tient pas. Sur le mien qui n'est pas de cette variété, le blétissement, c'est à dire quand le fruit devient tout mou et la pulpe gélatineuse, intervient progressivement avant ou après les gelées indépendamment de celles-ci et la qualité des kakis est la même. C'est juste une coincidence de faits.

Cet arbre n'a pas de succès parce que déjà on ne le trouve pas partout en jardinerie parce qu'il pousse lentement, ensuite les fruits qui tombent sont salissants et tout le monde n'aime pas le goût et la consistance du fruit.

Merci Michel !
Heureuse de ton éclaircissement ! Comme quoi on entend parfois des versions qui nous font dire n'importe quoi après. Vive Thomas qui ne croit pas du premier coup ce qu'on lui dit !

J'ai trouvé un article bien documenté qui peut répondre assez bien à nos interrogations.
http://www.coplfr.org/articles45a50/article45pag1.html

En effet, très complet, je pense le mettre en favoris, pour répondre à des questions précises. Merçi.
Par içi, il y en a beaucoup, mais surtout en Italie, dans le moyen pays, car comme cous le disiez, cet arbre rustique se plait en climat frais l'hiver.
J'en ai installé un pour une cliente il y a 6 ans, et elle se régale chaque année maintenant. C'est un kaki a consommer à maturité, ce sont les meilleurs si on peut les manger sur place, car ils ne supportent pas le voyage, ou alors il faut les cueuillir non mûrs, et comme ils ne mûrissent pas après la cueuillette, ils ne sont pas bon.
On en trouve içi sur les marchés en Italie, en saison, vers le mois de novembre.