Salut
J'ai constaté que l'année où j'ai rempoté mon gardenia, en changeant tout le substrat, il a été long à redémarrer, et n'aime donc pas trop qu'on touche à ses racines. D'autres plantes au contraire semblent stimulées par le rempotage, même si on coupe des racines. Et il y a des plantes qui fabriquent tellement de racines qu'un rempotage régulier est nécessaire afin que celles-ci ne créent pas un "chignon" en s'entremêlant. Par exemple, un figuier en pot produit beaucoup de racines.
Pour les végétaux sensibles à la pourriture des racines, plantes des milieux secs comme les cactées, euphorbes, Pelargonium, Plumeria, etc. il faut préférer un petit pot ne pouvant stockant que peu d'eau. Cela implique qu'il faut les rempoter régulièrement, le substrat se tassant ou s'épuisant en quelques saisons. À l'inverse, les plantes "assoiffées" ou ne craignant pas d'avoir les racines dans un substrat longtemps mouillé permettent (ou obligent) d'utiliser des grands pots remplis de beaucoup de substrat pouvant stocker beaucoup d'eau et permettant donc d'effectuer des rempotages moins fréquents, voire nuls si on change le dessus du substrat régulièrement et qu'on apporte de l'engrais, du terreau ou du compost.
Je pense donc que les plantes qu'il vaut mieux cultiver à l'étroit ne sont pas forcément celles qu'il ne faut pas rempoter, je dirais même que dans la plupart des cas, c'est l'inverse (pensons aux bonsaïs) : un gros pot impliquant une grosse quantité de substrat signifie qu'on peut laisser la plante plusieurs années sans rempotage, alors qu'un petit pot nécessitera un rempotage plus régulier. Et n'oublions pas qu'il n'y a pas de règles universelles, chaque plante a un mode de culture lié à ce qu'elle rencontre dans son milieu naturel, et qu'on recrée plus ou moins bien en pot.
Lionnel
Sujet: Rempotage 
