Jubaea chilensis résiste extrêmement bien au froid mais conviendra également parfaitement dans des environnements froids et humides. Il ne nécessite pas d'été chaud pour bien pousser et en hiver, il peut supporter des gels intenses jusqu'à -16 °C. C'est sans aucun doute un choix plus judicieux. Bon ceci dit tu abandonnes le coloris très particulier du brahea.
Les deux variétés sont de pousse assez lente.