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| Auteur | Message |
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hylatiti
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 |  Sujet: colocasia coco  Lun 8 Fév - 20:23 | |
| bonsoir a tous
dans mon magasin ils ont fait rentrer des bulbes de colocasia coco dans les 15€,
son diametre est d'une 10aine de centimetre,
d'apres vous ne serais ce pas un colocasia esculenta?
a+ _________________  |
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poussin
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| | Sujet: Re: colocasia coco Lun 8 Fév - 20:44 | |
| On appelle le colocasia esculenta parfois Coco Yam.
Le prix me parait un peu cher, sachant que l'on en trouve régulièrement au rayon des fruits exotiques des grandes surfaces. Les bulbes sont vendus au kilo. J'en avais acheté il y a deux ans 5 ou 6 pour 5 euros. _________________ Fred. Barcelone. Zone 10a   |
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Jean06
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| | Sujet: Re: colocasia coco Mar 9 Fév - 7:18 | |
| Faut que je regarde une affiche que ma soeur m'a ramenée de Tahiti, il y a une dizaine de bulbe de Colocasia esculenta, de forme et couleur différentes, avec leur nom, mais en tahitien !!
J'ai regardé, il y en a 6, avec des feuilles de différentes couleurs, du vert au noir en passant par le rouge et le vert rayé de rouge .
Je ne sais pas s'il ont un goût différent et s'ils s'utilisent de manière différente , mais les polynésiens les distinguent par des noms différents. |
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mf
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| | Sujet: Re: colocasia coco Mer 10 Fév - 20:42 | |
| Oui, moi aussi, j'achète mes tubercules de colo chez " le chinois" à 5 ou 6 euros le kg comme dit Poussin........MF |
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poussin
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| | Sujet: Re: colocasia coco Mer 10 Fév - 21:13 | |
| | Citation: | | Oui, moi aussi, j'achète mes tubercules de colo chez " le chinois |
Absolument! Les épiceries exotiques en ont toute l'année._________________ Fred. Barcelone. Zone 10a |
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belle des champs
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| | Sujet: Re: colocasia coco Jeu 11 Fév - 0:37 | |
| bonsoir et bien je vais peut être vous embêter mais auriez vous une photo   |
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Jean06
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| | Sujet: Re: colocasia coco Jeu 11 Fév - 7:36 | |
| Tiens, ça me rappelle une copine tahitienne de ma soeur, en visite dans mon jardin, qui voulait faire cuire les bulbes de mon massif, elle me disait qu'ils étaient à maturité. Pour elle, ce n'était qu'une plante potagère .... |
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poussin
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| | Sujet: Re: colocasia coco Jeu 11 Fév - 8:47 | |
| _________________ Fred. Barcelone. Zone 10a |
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Joël BOQUIEN
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| | Sujet: Colocasia coco Sam 20 Fév - 9:56 | |
| C'est vrai qu'il vaut mieux acheter chez "le chinois du coin" ,car chez "Jardi...d" cette année(nouveau) le tubercule d'environ + - 400 grammes est vendu 15 euro ,soit en gros du 38 euro le kilo .......
Joël 44770 |
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